Praticamente todas as residências possuem algum tipo de fogão para preparação dos alimentos. Trata-se, portanto, de um eletrodoméstico considerado essencial por sua grande utilidade e uso constante.

No entanto, é certo que são diversos os riscos envolvidos no uso de um fogão. Assim, para que você possa utilizá-lo com segurança, siga as orientações abaixo:

• Nunca deixe as panelas sozinhas no fogão ligado. Um fogão em uso exige monitoramento e atenção constante. Se você sair mesmo que por alguns instantes, esse tempo pode ser suficiente para um acidente;

• Limpe o seu fogão assim que ele esfriar após cada utilização, pois o acúmulo de resíduos ou gordura em seu queimadores ou outras áreas pode gerar chamas inesperadas;

• Se possível, mantenha um extintor de incêndio por perto para ser usado em caso de emergência, como um incêndio que adquira grandes proporções;

• Chamas dentro de uma panela geralmente pode ser controladas colocando a tampa nela, de modo a abafar o fogo;

• No caso de chamas dentro do forno, o ideal é desligá-lo e fechar a porta do forno para sufocar o fogo;

• Para prevenir queimaduras, utilize sempre luvas de cozinha para lidar com alimentos e utensílios quentes;

• Se você tiver cabelos longos, mantenha-os presos para evitar que tenham contato acidental com as chamas;

• Quando for utilizar poucas panelas, dê preferência aos queimadores de trás para evitar colisão acidental com as panelas;

• Os cabos das panelas não devem estar voltados para frente, de modo a se evitar que um esbarrão derrube a panela quente sobre alguém;

• Crianças devem ser mantidas longo do fogão em uso, pois elas podem não ter uma perfeita noção do risco de queimaduras.